Zalm Met Banaan

Bereiding

Verhit de boter(goed bruin) en bak de zalm aan beide kanten goed aan. Zet het vuur lager, bestrijk de filets met de bananenpuree, voeg de garnalen en de wijn toe en laat alles afgedekt in 4 tot 6 minuten gaar worden.Als ze zalm uit de pan is, giet je de room bij de garnalen. Even opwarmen