PILAF

Bereiding

Vlee braden en uien meebakken. Intussen perziken in stukjes snijden, sap apart houden dan peper, knoflook, sambal, ketjap erbij doen dan de tomatenpuree. Dan het sap met hetzelfde deel water aanbrengen en in de pan doen en goed doorroeren, Ongeveer een kwartiertje sudderen. Binden met allesbinder, op het allerlaatste moment de perzikenstukjes erbij doen [niet meekoken]