Snij de kipfilet in kleine stukjes, en snij de uien klein. bak deze allebei lekker bruin. maak dan een papje van de tom.ketchup,ketjap,sambal,en bruine suiker en doe daar ? 150 ml water bij. doe dit bij het vlees en de uien, laat dit lekker even pruttelen. kook intussen de rijst. vlak voor je alles op tafel zet, de maizena aanlengen met een beetje water en bij de prut doen zodat de boel een beetje indikt. serveer de rijst, erwtjes en de perziken er los bij zodat iedereen dat er naar smaak bij kan nemen.