CHILLI CON CARNE

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de olie en fruit de uien tot glazig en lichtbruin van kleur, bak even de paprikas en rode peper mee voor verder twee minuten.
• 2 Voeg de bloem erbij en fruit verder voor drie minuten tot bloem gaar is.
• 3 Voeg de kruiden en de marjolein, de tomaten en verkruimelde bouillonblokje toe.
• 4 Voeg zout en peper erbij.
• 5 Sudder gehakt en groenten mengsel zacht voor vijftien minuten tot de paprika gaar is. (voeg water bij indien nodig)
• 6 Voeg uitgelekte bonen en verse koriander toe en maak goed warm.