Kip Palava.

Bereiding

Doe de rijst bij het kokende water en kook deze in 10 minuten gaar. Giet de rijst af in een zeef, laat even uitdampen en roer de rijst goed door. Bak de gemarineerde kalkoen in een wok op hoog vuur aan. Voeg de paprika toe en bak het geheel door tot het gaar is. Voeg het water, de melk en de inhoud van het zakje saus toe. Breng het geheel aan de kook. Voeg de spinazie toe en breng het opnieuw aan de kook. Laat dit 3 minuten doorkoken. Voeg op het laatste momend de ananas toe. Serveer de saus en de rijst apart.