Eventueel een koekenpan met een scheut zonnenbloemolie, olie is niet nodig als er een anti aanbaklaag aanwezig is, heet laten worden (niet laten walmen), cevapcice erin en om en om goed laten bruin bakken. Platte Turkse of Marokkaanse broodjes op de cevapcice in de pan leggen en het brood even om en om de smaak van de cevapcice laten intrekken, broodjes moeten een beetje vettig en knapperig worden. De broodjes van de cevapcice afhalen en met een scherp mes goed insnijden zodat de cevapcice er goed in kunnen Ajvar er bovenop scheppen de in ringetjes fijn gesneden uien er boven op en je krijgt een smaak explosie waar je U tegen zegt! Ik zou zeggen DOBER TEK of PRIJATNO! (EET SMAKELIJK!)
4 
20-30 min -
