Zoek
LEVERKERRIE
4
20-30 min -
Smulweb.nl
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
25g margarine - 1 uit
fijn - 2 t knoflook
fijn - 2 t gemalen koriander - 2 t geelwortel - halve t gemalen komijn - halve t geplette mosterdzaadjes - kwart t cayenne - 600g in stukken gesneden lever 2 - 2 e geraspt kokos - 1+halve t zout - citroensap naar
Bereiding
1
Fruit ui en knoflook tot glazig en voeg koriander, geelwortel, komijn, mosterdzaad en cayenne toe en fruit verder voor 5 min.
2
Voeg nu lever en 2 e water toe en sudder gedurende 10 min.
3
voeg kokos toe en zout en citroensap en laat even doorwarmen. (indien nodig, meer water toevoegen.
LEVERKERRIE is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker