Speklappen onder water zetten met de ui en de maggiblokjes. Dit 15 min. laten koken. Bruine bonen toevoegen (met vocht) en hier bovenop de prei, tomaten en selderij leggen. Dit alles nog ? 15 minuten laten koken. Op smaak maken met een lepeltje sambal.
Indische Bruine Bonensoep is een recept van Smulweb.nl