Gierstschotel

Bereiding

Maak 4 dl. melk warm, voeg gierst toe en laat deze gaar worden. Voeg de uisnippers toe. Neem de pan van het vuur. Roer kaas en paneermeel door elkaar en voeg de eieren toe en de rest van de melk. Roer goed en schep het gierstmengsel erdoor. Voeg mosterd, sojasaus, peper en zout toe en maak maar lekker pikant. Vet de ovenschaal in. Schep het mengsel erin en zet het een klein half uur in de oven.