Ingrediënten

8 dl.tweedrank(abrikozen/sinasappel),125 gr.griemeel,20 gewelde gedroogde pruimen zonder pit,1 dl.port,25 gr. boter,suiker,kaneel,slagroomijs. Hulpmiddelen Diepe borden,uitsteekvorm of borrelglaasje. Hulpmiddelen - Diepe borden,uitsteekvorm of borrelglaasje. Voorbereiding Breng de tweedrank aan de kook .Strooi de griesmeel erin en laat dit ±

3 min.al roerend koken tot een dikke pap.Spreid de pap in een diep bord ±

1 cm. dik evt.2 of 3 borden gebruiken.en goed af laten koelen.Snijd de pruimen in vieren en breng ze met de port aan de kook en laat ze 3 min. koken en daarna af laten koelen. Bereidingswijze Als de griemeel is afgekoeld met een uitsteekvorm of borrelglas een rondje uitsteken.Verhit de boter in de pan en bak de rondjes in ca.3min. goudbruin.Doe p.p.2 of 3 rondjes.Strooi er suiker en kaneel over.Leg er een bolletje ijs bij en de pruimencompote ernaast. Serveertips Om het een beetje feestelijk te maken een toefje slagroom erbij.

Dit kan natuurlijk ook met andere tweedranken. Bron Restaurant De Beyerd in

Bereiding

Als de griemeel is afgekoeld met een uitsteekvorm of borrelglas een rondje uitsteken.Verhit de boter in de pan en bak de rondjes in ca.3min. goudbruin.Doe p.p.2 of 3 rondjes.Strooi er suiker en kaneel over.Leg er een bolletje ijs bij en de pruimencompote ernaast.

Toetje Van Grootmoeder

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Abrikozenmousse met kamille

15 min Nagerecht

deegwafels grootmoeder beerse

120 min Nagerecht

Chocoladetaart van grootmoeder

30 min Nagerecht

Lamsvlees Op Grootmoeder Toverachtige Wijze

Langer dan 1 uur - Hoofdgerecht

Vlaflip anders

15 min Nagerecht

Ananas toetje van de BBQ

20 min - Nagerecht

Yammie yoghurt

15 min Nagerecht

Millefeuille met banketbakkersroom

85 min Nagerecht