Ingrediënten

Klein bakje spekblokjes,1 pak boerensoepgroente(soepgroente iets groffer dan normaal)2liter runder buillon van 4 blokjes,oregano,tijm,salie als je hebt.50 gram elleboogmacaroni

l pot wittebonen in tomatensaus,100gram hamblokjes,lpak tomato frito,1 blik gepelde tomaten,1 lepel olijfolie.Wat fijn gehakte peterselie en geraspte

Bereiding

De macaroni al roerend toevoegen en op een laag vuur in 20 min. gaar laten worden.Dan de bonen en de ham en de in stukken gesneden tomaten uit blik toevoegen en het pakje tomaten frito en alles verwarmen

Minestronesoep is een recept van Smulweb.nl