Met tabletten 1l bouillon maken. In bouillon braadworst in 10 min. Tegen kook aan gaar laten worden, daarna in plakes snijden. In braadpan ui, knoflook en worst ca. 3 minuten fruiten in olie. Champignons en bleekselderij toevoegen en 2 min. meebakken. Bouillon en blikje tomatenblokjes toevoegen. Al roerend aan de kook brengen en in 15 min. zachtjes gaar koken. Intussen ciabatta in sneetjes snijden en goudbruin roosteren onder de grill.