Snelle Couscous

Bereiding

Bak de mergeuzworstjes goed uit, of kook ze (indien je niet te vettig wil) . Stoof intussen in een andere stoofpan in wat olijfolie de gesnipperde ui lichtjes aan. Doe er dan blik met gepelde tomaten bij en de kruiden naar smaak , laat even pruttelen en doe er dan de erwtjes bij. voeg op het laatste de merguezworstjes opnieuw bij; Afzonderlijk serveren met de gare couscous