Het gehakt met de kruiden, rozijnen, olijven, brood en ei mengen en overdoen in de magnetronbestendige cakevorm. Het gehaktbrood (onafgedekt) in circa 18 minuten op half vermogen gaar laten worden en afgedekt circa 8 minuten laten nagaren. Voor het serveren het gehaktbrood in plakken snijden, deze op een schaal leggen en met plakjes citroen, takjes koriander garneren.
Marokkaans Kippengehaktbrood is een recept van Smulweb.nl