Spinazie roerbakken in wok en uit laten lekken in vergiet. Ovenschaal invetten dan spinazie erin doen,aardappelpuree(speciaal voor ovenschotels) erop zalm snippers eroverheen. Sausje maken van creme fraich en de mosterd Dan de geraspte kaas eroverheen en in de 45 minuten op 200 graden in de oven. Eet smakelijk