4 jonge kuikens - 2 t zout - 1/4 t peper

DRAGONMENGSEL:

2 teentjes knoflook

fijn - 25 g verse of 2 t gedroogde dragon - 1 e mosterd - 100 ml zure room of yoghurt - 200 ml witte wijn

(meng

1 Snijd elk kip doormidden en geur met zout en peper.
2 Doe kipstukken met velkant naar boven in een ovenschaal en bak voor 1- 1+1/4 uur bij 160*C. Terwijl je de kip bedruipen met dragon mengsel en braadvocht.

PIEP-KUIKENS MET DRAGON is een recept van Smulweb.nl