Rijst Met Vis Uit De Oven

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook rijst gaar in bouillon en laurierblad.
• 2 Laat rijst uitdampen en afkoelen deur met een vork erdoorheen te roeren.
• 3 Besprenkel vis met citroensap en smeer vis in met mengsel van 3/4 van zout en alle vis kruiden.
• 4 Vet een ovenschaal in met 3 e olie.
• 5 Verwijder laurierblad uit rijst en doe in ovenschaal.
• 6 Doe daarop de vis en verdeel de heel fijn ui over vis.
• 7 Verdeel nu rozijnen en olijven erover.
• 8 Meng knoflook en helft van peper door tomaten en verdeel over vis.
• 9 Meng helft van aromat en rest van peper door tomatenketchup en schenk dit over tomaten mengsel. 1
• 0 Klop mayonaise op met melk(of room),plus de overgebleven zout en aromat en smeer uit over schotel 1
• 1 Roer kaas door paneermeel en verdeel over visschotel, bak 1 uur by 200*C totdat vis gaar is en mooi goudbruin van kleur is.