Fondue Met Verse Peterselie En Bieslook

Bereiding

*Wrijf de fonduepan in met het teentje knoflook. *Verwarm de wijn in de fonduepan en roer in gedeelte de kaas erdoor. *Blijf roeren en laat de kaas op zacht vuur smelten(roer met een houten lepel in de vorm van een acht) *Roer de maizena los met 1 el water en voeg dit aan het kaasmengsel toe. *Breng op smaak met zout en peper. *Roer de fijngesneden kruiden er doorheen. *Houd de fondue warm op een rechaud.