Zuurkool in ingevette ovenschaal doen, plakjes rookworst erop leggen, uienringen beetje bakken en op de rookworst in ovenschaal leggen.2 zakjes puree klaarmaken ,daar de mosterd en thijm doorheen mixen.puree in ovenschaal verdelen.In de oven doen en na 15 minuten de plakjes ontbijtspek erop verdelen. Nu nog 15 minuten in over en klaar!!