Bereiding

Neem de helft van de boter en fruit daarin de ui goudgeel. Laat ze in de boter afkoelen. Snijd de kaas in dobbelsteentjes. Laat de ananas goed uitlekken en snijd ze in kleine blokjes. Meng alles door het gehakt, ook de ui en de bakboter. Kneed het goed door en maak er een rol van. Verhit de rest van de boter en wentel de rol daarin tot ze aan alle kanten mooi bruin is. Temper de warmtebron. Plaats een deksel schuin op de pan. Draai het vlees regelmatig om. Braad het in 30 min bruin en gaar.

Gehaktrol Met Ananas En Kaas is een recept van Smulweb.nl