Couscous Met Kipsaus

Bereiding

Snijd de kip in blokjes, snipper de ui en snijd de abrikozen in vieren. Verhit de boter en bak de kip rondom bruin. Voeg de ui toe en fruit ca. 3 minuten. Voeg abrikozen, kaneel, kurkuma en de bouillon toe en laat sudderen tot de kip gaar is. Maak ondertussen de couscous klaar volgens de gebruiksaanwijzing. Bind de saus iets met allesbinder.