Aparte Ovenschotel Met Kaas/champignons En Brood

Bereiding

Snijd de boterhammen zonder korst door de midden. Doe de helft van het brood in een enkele laag in een ingevette ovenschaal, neem een grote lepel en schep het champignon/lente-ui/paprika mengsel erop en als laatste weer een laag brood. Sprenkel dan de kaas erover.Mix de eieren met de melk, mayonaise, mosterd, peper, zout en Worcestershire sauce. Giet dat over het broodmengsel.Zet het nu afgedekt voor een paar uur of een hele nacht in de koelkast. Zet daarna in de oven, en bak (onbedekt) voor ongeveer 50 minuten. Het is goed als je in het midden een mes steekt en er schoon uitkomt. Laat het ongeveer 10 minuten rusten en besprenkel het met de gehakte peterselie. Snijd het dan in vierkanten.