Duiveltjesvlees

Bereiding

Het vlees in boter en olie aanbakken. De uien erbij doen en dit alles omscheppend meebakken. De knoflooktenen persen en de plakjes champignons ook bij het vlees doen. Strooi de nasikruiden over het vleesmengsel en roer dit goed door. Daarna de azijn, ketjap, tomaten-ketchup, pindakaas, stroop en de sambal bij het geheel voegen. Als laatste doe je de room en de sojamelk erbij, even roeren en daarna 1 uur zachtjes laten sudderen. Kook in de tussentijd de rijst.