Zalm uit marinade (bewaren!) scheppen en droogdeppen. Olie verhitten in de wok en zalm ca. 5 min. aan alle kanten bakken. Vis uit de pan scheppen. In achtergebleven olie lenteui (beetje achterhouden voor garnering), wortel en uitgeperste knoflook ca. 5 min. zachtjes bakken. Laatste 2 min. tauge meebakken. Bouillon en marinade toevoegen. Met de deksel op de wok nog ca. 5 min. stoven. Laatste minuut blokjes zalm meestoven. Op smaak brengen met peper en honing (en evt. zout).
Zalmpotje Met Sojasaus En Tauge is een recept van Smulweb.nl