Snijd de prei in ringen. Verhit de olie en bak de prei met het gehakt gaar en bruin. Snijd de tomaten in plakjes. Verdeel de helft van de aarappels over de bodem van een ovenschaal, schep het prei mengel erop, de tomaat en de rest van de aardappels. Dek alles af met de plakjes kaas. Bak de schotel in het midden van de oven in ca. 30 min. goudbruin.
Aardappel-Preischotel Met Tomaat En Kaas is een recept van Smulweb.nl