Ingrediënten

1 pond witlof

200 ml creme fraiche

halve verpakking hamblokjes of reepjes

blik perzikken (nettogewicht 420 gram)

1 theelepel Italiaanse kruiden op oliebasis (S

Bereiding

Kook de witlof ongeveer 10 minuutjes en laat het dan uitlekken in een vergiet. Doe intussen de creme fraiche in de pan en verwarm het. Doe de witlof bij de creme fraiche in de pan en voeg perzik en ham toe. Voeg de Italiaanse kruiden toe en roer goed door. Laat alles door en door warm worden.

Italiaanse Witlof is een recept van Smulweb.nl