8 
Langer dan 1 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Roer kwark, suiker, een eierdooier en de resterende custard door elkaar. Meng er de appelen en rozijnen door. Klop een eiwit stijf en schep dit luchtig door het appelkwarkmengsel. Vul de vorm met het appelkwarkmengsel. Plaats de vorm op het rooster op de onderste richel in de voorverwarmde oven. Bak de appelkwarktaart in circa 1 uur gaar. Laat de taart minstens 1 uur in de vorm afkoelen tot ze stevig aanvoelt, alvorens de vorm te verwijderen.Appel-kwarktaart is een recept van Smulweb.nl
