Rijst Met Van Alles En Nog Wat

Bereiding

Snipper de ui fijn, doe het in een koekepan met een klontje boter, en fruit het lichtbruin, sambal erbij en het tartaartje fijnmaken en mee bakken. Voeg er een scheutje ketjap bij en laat het zachtjes bakken. Kook de rijst en laat het 15 minuten staan. Snij de champ. in plakjes en parika in reepjes, voeg dit bij het mengsel en bak het goed door en zet het vuur wat lager.Als alles gaar is giet dan doperwten goed af en doe dit bij het mengels, goed doorroeren en laat het zachtjes bakken, als laatste kun je de rijst er door heen roeren maar je kunt het ook apart eten..