Ingrediënten

500 gr.Lams of rundergehakt,(of half om half rund en lam) 1 ei

1 fijngrwreven beschuit

zout,peper.5 gedroogde abrikozen,2 eetl.geroosterde pijnboompitten.2 eetl.gesnipperde koria

Bereiding

Klop het ei los en kneed het beschuit zout en peper goed door elkaar. Voeg toe::5 gesnipperde gedroogde abrikozen, 2 eetl.gesnipperde pijnboompitten en 2 eetl gesnipperde koriander. Kneed alles goed door en vorm er 4 baleen van.Braad de gehaktballen in 5o gr. boter rondom bruin en gaar in ca. 20 minuten.

Marokkaanse Bal is een recept van Smulweb.nl