2 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
verwarm olie in een braadpan en bak hierin op hoog vuur het vlees licht van kleur. voeg de gesnipperde ui en knoflook toe met de komijn, in reepjes gesneden abrikozen, tomatenpuree, gemberwortel, bruine suiker, zout en peper. verwarm dit alles op hoog vuur. schenk 5 eetlepels water bij het vlees. leg het deksel op de pan en laat het vlees in 20 minuten gaar worden. let op aanbranden, voeg eventueel extra water toe.LAMSVLEES MET ABRIKOZEN is een recept van Smulweb.nl
