Snijd het kapje van de paprika`s, verwijder de zaden en zaadlijsten en was ze. Pureer de kikkererwten grof, voeg alle overige ingredienten toeen pureer kort tot een stevige, gladde massa. Vul de paprika`s er mee, leg het kapje erop en wikkel ze stevig in plasticfolie.
Gevulde Puntpaprika`s is een recept van Smulweb.nl