Ingrediënten

250 g filodeeg

1 dooier

zonnebloemolie

poedersuiker eventueel

kaneel eventueel Bereidingswijze Snij in rechthoeken van 13 cm breed en stapel op elkaar.

Neem een velletje en leg aan het uiteinde een volle theelepel vulling. Vouw tot een driehoek

rechthoek of rolletje. Plak de rand vast met wat dooier.

Frituur ze knapperig en goudbruin in de olie. Eventueel bestrooien met kaneel en poedersu

Bereiding

Snij in rechthoeken van 13 cm breed en stapel op elkaar. Neem een velletje en leg aan het uiteinde een volle theelepel vulling. Vouw tot een driehoek, rechthoek of rolletje. Plak de rand vast met wat dooier. Frituur ze knapperig en goudbruin in de olie. Eventueel bestrooien met kaneel en poedersuiker.

Briouates Basis (gefrituurde Pakketjes) is een recept van Smulweb.nl