Kabeljauw Met Kikkererwten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220?C. Verhit de helft van de olie in een pan en laat de ui glazig fruiten. Laat de knoflook en de kerrie kort meefruiten. Schep er de kikkererwten en de tomaat door en breng op smaak met wat zout. Bestrijk een passende ovenschaal met de resterende eetlepel olie en schep er het kikkererwtenmengsel in. Leg de stukken vis op de kikkererwten. Schep het yoghurtmengsel over de vis en zet de schaal 15 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant mooi gekleurd is. Bestrooi met de peterselie en geef er een gemengde rauwkostsalade bij.