Laat de schil om de banaan zitten. Snijd de banaan in de lengte door.Tot het midden van de andere helft. De schil moet aan de andere kant heel blijven! Meng de boter, suiker, honing en het citroensap door elkaar en verdeelin de snede van de banaan. Verpak de banaan in alufolie. Leg het banaanpakketje ongeveer 15 minuten op de barbecue zodat de suiker tijd heeft om te smelten en de banaan tijd om zacht te worden. Vouw de folie van de bananen af en schenk de rum erover.
MMMMM Gebakken Banaan is een recept van Smulweb.nl