Spinazieschotel

Bereiding

Ontdooi de spinazie en laat deze uitlekken. Gehakt, uien, paprika en champignons smoren in een anti kleefpan. Doe de helft van de aardappelpuree in een ovenschaal. Doe daar de uitgelekte spinazie op. Vervolgens het gehakt en als laatste de rest van de aardappelpuree. Zet de schaal in een op 180 gr. voorverwarmde oven.