4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de boter in een pan, rol het vlees er door en schroei het snel romdom dicht. Draai het vuur lager en braad het vlees aan allen kanten bruin. Voeg af en toe wat koude boter toe en laat het vlees sudderen. Leg het daarna op een vleesplank en laat het even rusten voordat u het in plakken snijd.Kalfsborst Met Knoflook is een recept van Smulweb.nl
