Bokkenpootjes-ijstaart

Bereiding

Verwarm het chocoladeglazuur volgens de gebruiksaanwijzing. Haal het ijs uit de diepvries en snijd voorzichtig de rand los. Verwijderde springvormrand en leg een groot bord op de ijstaart. Keer ze samen. Verwijder de springvormbodem en het bakpapier. Laat de taart zonodig nog even in de vriezer hard worden. Schenk daarna het chocoladeglazuur in het midden van de taart en strijk zo snel mogelijk uit over de bovenkant, laat over de rand druppelen. Strooi direct de chocoladeballetjes over het glazuur en laat de taart nog even in de vriezer hard worden. Garneer de taart met aardbeien en muntblaadjes.