Gemengde Sateetjes Op Een Oosterse Salade Met Fruit

Bereiding

Steek de barbeceue aan en laat de kooltjes witheet worden in 30-45 minuten. Leg sateetjes op het rooster op de 2de richel boven het gloeiende houtskoolvuurtje. Rooster ze onder regelmatig keren in 12 minuten gaar. Verwarm intussen, volgens de aanwijzingen op de verpakking, de pindasaus. Meng de dressing door de salade. Verdeel de salade over 2 borden. Leg de sateetjes op de salade en lepel er lekker veel pindasaus over. Bestrooi de borden met wat kroepoek. Geef de rest van de kroepoek er apart bij.