Rijg de garnalen en de kiwistukken afwisselend aan spiesjes. Bestrijk ze met een beetje olie. Leg de spiesjes op de barbecue of onder de grill en ze laat langs beide kanten bakken tot de scampi′s gaar zijn (dat duurt 1 a 2 minuten per kant) Meng de couscous met de groentemengeling.
Scampie's Met Kiwi Op De Bbq is een recept van Smulweb.nl