Bereiding

Snijd de ananas in stukjes. Pel de helft van de mandarijnen. Borstel de schillen van de andere mandarijnen goed schoon. Snijd alle mandarijnen in zeer dunne plakken. Verwijder eventuele pitten. Snijd de plakken in vieren. Breng de mandarijn en ananas met de suiker aan de kook. Laat alles ongeveer 30 minuten zachtjes koken tot het mengsel de dikte van marmelade heeft. Giet de jam in goed schoongemaakte glazen jampotten en sluit ze af.

Jam Van Ananas En Mandarijn is een recept van Smulweb.nl