Ingrediënten

1 pak diepvriesscholfilets of 1 flinke filet vers per persoon

1 rode paprika

kerrie-ananassaus (flesje kant-en-klaar)

150 tot 200ml slagroom en 75 gram geraspte kaa

Bereiding

Roer in een kom ongeveer 6 eetlepels kerrie-ananas-saus, slagroom en de geraspte kaas door elkaar. Scholfilets in de lengte halveren en met de velkant op een plank uitspreiden. Paprikareepjes erover verdelen en oprollen. Zet ze naast elkaar in de schaal langs de rand. Verdeel de saus erover en laat dit op ca. 600W in 10 tot 12 minuten gaar worden. Nog even laten nagaren.

Scholrolletjes In Kerrie-Kaassaus is een recept van Smulweb.nl