4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op ca. 175 graden C. Haal de folie van de schaal en giet de wijn over de moten. Zet de schaal in het midden van de oven en stoof de paling in ca. 15 min. Verdeel in de tussentijd 50 gram boter in kleine klontjes. Haal het rooster naar voren en verdeel de beschuitkruim en de boterklontjes over de moten. Laat er in een aantal minuten nog een bruin korstje op komen.Gestoofde Paling is een recept van Smulweb.nl
