Bereiding

Bak het vlees 1 gesnipperde ui,1 prei in ringen en 1 gesneden paprika mee. voeg 2? dl. water en 1 blikje tomaatstukjes met sap toe en laat alles ca.2 uur stoven. meng de mix met 2? dl. lauw water en laat deze de laatste 20 min. meekoken. breng het gerecht pittig op smaak met cayennepeper.

Balkan Goulash is een recept van Smulweb.nl