-boter smelten en de spekjes kort bakken en de ui toevoegen en deze glazig bakken -voeg de savooi erbij en roerbak 3 min op hoog vuur *voeg de fond en de kruiderij erbij en laat de kool onafgedekt stoven (10 a 15 min) *spoel de visfilets en dep ze droog en bestrooi met peper en zout en bestuif met een dun laagje bloem *boter en olie verhitten en aan elke kant circa 3 min bakken
Meerval Met Savooikool is een recept van Smulweb.nl