Kip Madras

Bereiding

Vlees en groenten snijden. Bestrooi de kip met peper en zout. Bak het vlees samen met de groenten tot deze gaar is. Voeg de appels en de kruiden toe. Als laatste de ketjap manis, de tomatenpuree en de eetl. bloem. De kokos in een half kopje water doorroeren en toevoegen. g