Wortelroomsoep Met Mosselen En Saffraan
4 
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
De groenten bestrooien met bloem, bevochtigen met de warme visfumet en het kookvocht van de mosselen, aan de kook brengen en op een zacht vuurtje laten garen. De soep mixen en zeven door een puntzeef. De mosselen toevoegen en net voor het opdienen de room erdoor roeren. Op smaak brengen met peper, zout en saffraan. Goed doorroeren.Wortelroomsoep Met Mosselen En Saffraan is een recept van Smulweb.nl
