Olie verhitten en sjalot en knoflook hierin fruiten. Na 5 minuten fond, wijn, Room culinair en bouillontablet toevoegen en het mengsel aan de kook brengen. Krabsticks toevoegen en 2 min. zachtjes meekoken. Creme fraiche en kruiden toevoegen, alles goed verwarmen en de saus op smaak brengen met zout en peper. Pasta over de ovenschaal verdelen, kabeljauw inwrijven met zout en peper en samen met de garnalen op de pasta leggen. Saus erover schenken en met kaas bestrooien. Gerecht ongeveer 25 minuten in de oven laten gratineren.