Kruidige Zalm Met Peultjes

Bereiding

Leg de stukken zalm in de pan 3-4 minuten per kant, tot het visvlees voorzien is van mooie bruine strepenDe vis hoeft niet helemaal gaar te zijn, het binnenste mag een beetje glazig blijven.Kook intussen de peultjes in 4-5 minuten in ruim water met wat zout beetgaar Laat de peultjes 2-3 minuten nagarenLeg de stukjes sinaasappel naast de zalm en rooster ze 2-3 minuten meeLeg de stukken zalm op vier warme borden en leg de sinaasappelstukjes erop