Rijst Salade

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook rys, kerriepoeier en sout in die sop tot gaar.
• 2 Skil tamatie, haal pitte uit en kap res van tamatie op.
• 3 Doop soetrissie 1 minuut lank in kookwater ontpit en kap in stukkies.
• 4 Sny perskeskywe in stukkies.
• 5 Meng nou al die bestanddele by die res en skep op slaaiblare.