Buffalo Wings

Bereiding

Bestrooi de kippenvleugels met peper, zout, paprika en komijn. Schik ze in de schotel en keer ze om, zodat beide kanten goed overdekt zijn met boter. Laat 10 minuten bakken in de oven. Meng ondertussen de mosterd met een derde van de bouillon, de worcestershiresaus en de tobasco. Giet dit mengsel over de vleugels en bestrooi met een derde van de paneermeel. Bak de vleugels telkens 15 minuten voor je ze keert. Laat daarna nog 10 minuten bakken met de rest van het paneermeel en neem ze uit de oven.